Ranní káva je pro mnoho lidí nepostradatelným startem dne. Odborníci však upozorňují, že její pití hned po probuzení nemusí být pro tělo ideální. Důvodem je hormon kortizol, který přirozeně řídí naši bdělost. Pokud si kávu dáte ve špatný čas, může mít menší účinek a dlouhodobě narušovat přirozený rytmus organismu.
Jak kofein ovlivňuje hladinu stresového hormonu
Kortizol je často označován jako stresový hormon, ale jeho funkce je pro tělo nezbytná. Pomáhá nám se probudit a nastartovat metabolismus. Jeho hladina v krvi začne přirozeně stoupat hned po probuzení a svého vrcholu dosahuje zhruba po šedesáti až devadesáti minutách. Pokud do tohoto procesu zasáhnete kofeinem příliš brzy, vystavujete se riziku, že si tělo vybuduje vyšší toleranci. Kofein pak přestane fungovat jako povzbuzovač a stane se spíše berličkou, bez které se organismus nedokáže přirozeně probrat.
Proč není nejlepší nápad pít kávu hned po probuzení
Pokud si dopřejete kávu ve chvíli, kdy je hladina kortizolu na svém maximu, dochází k určitému střetu. Kofein v podstatě „přebije“ přirozené mechanismy těla, místo aby je doplnil. Výsledkem může být zbytečné zvýšení vnitřního napětí, nervozita nebo paradoxně dřívější nástup únavy během odpoledne. Dlouhodobé pití kávy ihned po opuštění postele vede k tomu, že tělo začne tlumit vlastní produkci kortizolu, protože spoléhá na externí stimul. To je hlavní důvod, proč mnozí lidé pociťují, že jim ranní káva už „nezabírá“ tak jako dřív.
Pijete instantní kávu? Nový výzkum odhalil znepokojivé riziko, které mění vše!
Kdy si dopřát kofein pro maximální efekt
Správné načasování vám umožní vytěžit z kávy maximum bez zbytečných vedlejších účinků. Ideální doba pro první šálek nastává ve chvíli, kdy hladina kortizolu začíná přirozeně klesat. Pro většinu lidí je to dopoledne mezi desátou a jedenáctou hodinou. V tomto okně kofein skutečně podpoří vaše soustředění a dodá energii přesně tam, kde už tělu začíná docházet dech. Stejné pravidlo platí i pro odpolední kávu – nejvhodnější čas je po čtrnácté hodině, kdy přichází útlum po obědě a další přirozený pokles hormonální aktivity.
Zdroj: Cafe Broadway, National Library of Medicine, Health Line