Extrémně nízkokalorická dieta s příjmem okolo 500 kalorií denně láká rychlým úbytkem hmotnosti, ale zároveň patří k nejrizikovějším způsobům hubnutí. Může vést ke zpomalení metabolismu, ztrátě svalové hmoty i hormonální nerovnováze. V článku se podíváme na to, jak tato dieta funguje, pro koho může být nebezpečná a proč odborníci varují před jejím dlouhodobým dodržováním.
Jak funguje dieta s 500 kaloriemi?
Tato dieta patří mezi takzvané velmi nízkokalorické diety (VLCD). Tělo při ní dostává mnohem méně energie, než kolik potřebuje k běžnému fungování. Místo klasických jídel se často spoléhá na speciální nápoje, tyčinky nebo předpřipravené pokrmy, které mají zajistit alespoň základní živiny. Jinou formou je populární dieta 5:2, kdy člověk jí pět dní v týdnu normálně a dva dny sníží příjem právě na 500 kalorií.
Díky takto drastickému energetickému deficitu je tělo donuceno začít spalovat své tukové zásoby, což vede k rychlému úbytku hmotnosti. Právě proto mohou lékaři tuto metodu krátkodobě doporučit například velmi obézním pacientům před operací, aby se snížilo riziko zákroku.
Kdy může takto přísná dieta dávat smysl?
Hlavní výhodou je bezesporu rychlý úbytek váhy, což může být klíčové pro lidi s vysokou obezitou, kteří potřebují zhubnout z vážných zdravotních důvodů. V takových případech může dieta pomoci snížit rizika spojená s cukrovkou 2. typu nebo vysokým krevním tlakem. Některé studie také naznačují, že podobné, i když méně extrémní režimy jako přerušovaný půst mohou být pro některé lidi dlouhodobě udržitelnější než každodenní úzkostlivé počítání kalorií.
Skrytá rizika a vážné nedostatky
Drastické omezení kalorií nevyhnutelně vede k nedostatku základních vitamínů a minerálů. To se může projevit únavou, oslabenou imunitou, vypadáváním vlasů, zácpou nebo poruchami menstruačního cyklu. Tělo navíc při dlouhodobém hladovění nespaluje jen tuk, ale také svalovou hmotu. To paradoxně zpomaluje metabolismus, což ztěžuje udržení váhy v budoucnu.
Zapomínat nesmíme ani na psychické následky. Dlouhodobě nízký příjem energie je spojován s vyšším rizikem rozvoje depresivních symptomů. Dieta je navíc psychicky i fyzicky náročná a jen málokdo ji dokáže držet dlouhodobě. Po návratu k běžnému stravování se tak kila často vrací i s úroky v podobě známého jojo efektu.
Pro koho je tato dieta naprosté tabu?
Existují skupiny lidí, které by se o takový způsob hubnutí neměly pokoušet za žádných okolností. Patří mezi ně těhotné a kojící ženy, děti, dospívající a lidé s poruchami příjmu potravy. Klíčové je také vědět, že velmi nízkokalorickou dietu lze podstoupit pouze pod přímým lékařským dohledem. Zkoušet takový experiment na vlastní pěst může být nebezpečným hazardem se zdravím.
Tyto dostupné nápoje mohou podpořit zdraví cév a snížit riziko kornatění tepen
Jak si stojí v porovnání s jinými metodami?
Zatímco dieta s 500 kaloriemi je extrémní a krátkodobé řešení, které vyžaduje dohled lékaře, mírnější nízkokalorická dieta s příjmem kolem 1200–1500 kalorií denně je pro většinu lidí mnohem udržitelnější a bezpečnější. Jinou cestu pak nabízí přerušovaný půst, například ve zmíněném režimu 5:2, kdy se příjem omezuje jen ve vybrané dny. Právě tento přístup se ukazuje jako snáze dodržitelný, protože nevyžaduje každodenní přísné počítání.
Závěr
Dietu s extrémně nízkým příjmem kalorií je třeba vnímat jako lékařský nástroj pro specifické situace, nikoli jako běžný návod na hubnutí. Pro většinu lidí je bezpečnější a efektivnější cestou pozvolná změna životního stylu, která zahrnuje vyvážený jídelníček, pravidelný pohyb a dostatek trpělivosti.
Zdroj: Zdravoslav, Vietnam.vn, Fit-day, GreenFood Nutrition, Nakupzdrave.cz, Zhubni s DaVe
