To, co jíme mezi hlavními jídly, má větší vliv na naše zdraví, než si často připouštíme. Řecký jogurt a skyr nejsou jen rychlou svačinou, ale funkční potravinou, která podporuje střevní mikrobiom, regeneraci svalů i imunitní systém. V kombinaci s kvalitním spánkem vytvářejí pevný základ pro energii, sílu a odolnost – a to zejména v chladných měsících.
Jogurt jako tajná zbraň pro svaly i trávení
Jogurt není jen rychlá svačina, ale skutečný koncentrát látek prospěšných pro tělo. Díky vysokému obsahu bílkovin a živých kultur přímo podporuje imunitní systém a růst svalové hmoty. Pokud hledáte šampiona mezi mléčnými výrobky, sáhněte po řeckém jogurtu nebo skyru. Tyto potraviny obsahují značné množství bílkovin, které jsou klíčové pro udržení svalů při hubnutí i s přibývajícím věkem.
Kromě budování svalů mají fermentované výrobky zásadní vliv na naše střeva. Zdravý mikrobiom totiž funguje jako centrála imunity a metabolismu. Pravidelná konzumace jogurtu může dokonce zkrátit dobu nachlazení, protože probiotika aktivují imunitní buňky k vyššímu výkonu. Jogurty navíc pomáhají lidem, kteří mají potíže s trávením laktózy, čímž dělají mléčné bílkoviny přístupnější pro širší okruh lidí.
Bez kvalitního spánku svaly neporostou
Můžete jíst sebelépe, ale bez kvalitního odpočinku vaše tělo nebude fungovat naplno. Spánek je nezbytný pro regeneraci svalových vláken a optimální funkci obranyschopnosti. Právě během hlubokého spánku se uvolňují růstové hormony, které opravují svaly a posilují tělo proti infekcím. Pokud spíte málo, koledujete si o únavu, svalovou slabost a častější návštěvy lékaře.
Zajímavým trikem, jak podpořit noční regeneraci, je konzumace jogurtu krátce před spaním. Bílkoviny z jogurtu se pomalu vstřebávají a dodávají svalům potřebné aminokyseliny po celou noc. Tento návyk ocení nejen sportovci usilující o výkon, ale i starší lidé, kteří chtějí předejít přirozené ztrátě svalové síly. Ideální doba odpočinku by se měla pohybovat mezi sedmi až devíti hodinami.
Cesta k celkové odolnosti organismu
Podpora zdraví by se neměla zastavit jen u jogurtu a spánku. Pro komplexní ochranu těla je vhodné zařadit i další fermentované potraviny, jako je kysané zelí nebo kimchi, a nezapomínat na klíčové vitamíny. Především vitamín D a zinek hrají v zimních měsících hlavní roli v boji proti infekcím a svalové slabosti. Proti zánětům v těle skvěle fungují také omega-3 mastné kyseliny a betaglukany, které je dobré začít užívat už několik týdnů před hlavní vlnou viróz.
Váš denní režim může vypadat velmi jednoduše a přitom efektivně. Ráno začněte miskou řeckého jogurtu s ovocem, což vám dodá energii i ochranu pro nadcházející den. Pokud jogurt zkombinujete například se špenátem v ranním smoothie, dodáte tělu i potřebná prebiotika pro lepší vstřebávání živin. Během oběda se pak soustřeďte na dostatečnou porci bílkovin. Celý proces završte večerním jogurtem a včasným odchodem do postele. Když k tomu přidáte pravidelný pohyb na čerstvém vzduchu, získáte recept na tělo, které je odolné, silné a plné energie.
Zdroj: Apetit Online, vitalpoint.cz, bezhladoveni.cz, dTest, Seznam Zprávy, nutsman.cz, dumbylinek.cz, beggs.cz
